Torta Planica
Edinstvena sladica
V srcu Planice je nastala nova zgodba – sladka, prefinjena in edinstvena. Predstavljamo vam torto Planica, ekskluzivno kulinarično doživetje, ki združuje bogato športno dediščino, vrhunske sestavine in umetniško ustvarjalnost.
To ni torta, ki bi jo našli kjerkoli. Ustvarjena je za Planico in je na voljo izključno tukaj.
Sladica z zgodovino
Torta Planica je rezultat posebnega sodelovanja med Nordijskim centrom Planica, Ljubljanskimi mlekarnami, podjetjem Conditus in ustvarjalcema Zavoda V-oglje
Navdih zanjo predstavlja legendarni sladoled Planica, ki ga Ljubljanske mlekarne izdelujejo že več kot 50 let. Leta 1974 je – v času izjemne priljubljenosti smučarskih skokov – prejel ime po Planici.
Danes ta ikonični okus oživlja v novi obliki: kot torta, ki jo lahko poskusite samo ob obisku Planice.
Kakovost, ki spoštuje izvor
Izdelavo torte smo zaupali podjetju Conditus, kjer so ustvarili sladico, ki ohranja izvorne vrednote blagovne znamke Planica.
Pripravljena je iz svežega, izključno slovenskega mleka, kar ostaja zaščitni znak sladoleda Planica – in ni samoumevno v svetu industrijske proizvodnje.
Vsak grižljaj tako združuje tradicijo, kakovost in spoštovanje do lokalnega okolja.
Umetnost postrežbe
Zgodbo torte Planica dopolnjuje edinstven keramični element, ki sta ga oblikovala Niko Zupan in Barbara Štembergar iz Zavoda V-oglje. Sladica je postrežena na ročno izdelanem keramičnem krožniku v obliki smučarske skakalnice, kar doživetje dvigne na višjo raven.
Ali ste vedeli, da je bil tudi prvi sladoled Planica leta 1974 izdelan v obliki skakalnice? Imel je celo utore, ki so predstavljali sledi skakalnih smuči.
Doživite Planico drugače
Torta Planica ni le sladica, temveč poklon tradiciji in zgodovini; simbol ponosa in vrhunska kulinarična izkušnja, ki presega običajno okušanje.
Vabljeni na kulinarično doživetje v Planico.
